草莓、葡萄群体感应抑制作用研究文献综述

 2023-01-07 01:01

1 本课题研究的国内外现状:草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的花果。

草莓营养价值高,富含氨基酸、果糖、苹果酸、果胶、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用。

葡萄(Grapes),葡萄属(Vitis),落叶藤本植物。

人类在很早以前就开始栽培这种果树,产量几乎占全世界水果的四分之一;其营营养价值高,可制葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。

中国历代医药典籍对草莓、葡萄的药用均有论述。

中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、肺经,有润肺生津,健脾和胃,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,小便短少,暑热烦渴等。

草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。

《神农本草经》载文说:葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。

久食,轻身不老延年。

葡萄不但具有广泛的药用价值,还可用于食疗,头晕、脑贫血时,每日饮适量的葡萄酒2~3次,有一定的治疗作用。

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