基于游客感知的丽水养生旅游研究
摘要：伴随着国民收入的提高和对身心健康的重视，各种养生旅游悄然兴起，成为一种新的旅游新时尚。旅游业的关注点也从传统的休闲观光游转向养生游。我们国内对于养生旅游方面的研究也在逐渐深入。
为促进养生旅游的发展，本文从游客的视角出发，以养生旅游为对象，以浙江省丽水市为例，运用游客的感知价值理论对丽水的养生旅游进行具体化分析。指出养生旅游发展的现状和现存的问题。对养生旅游发展、养生旅游管理模式、旅游产品的的资源要求、以及养生旅游的市场定位进行了深入的探讨，以期为丽水养生旅游研究提供一种思路，并提出对策。
关键词：游客感知； 养生旅游； 丽水；感知价值理论
一、文献综述
（一）养生旅游的概念界定
1、养生旅游的定义
养生旅游最先起源于20 世纪30 年代的美国、墨西哥，主要以健身活动和医疗护理项目为特点，达到旅游者寻求放松的、平衡的生活需求[31]。伯尔尼大学体闲旅游研究中心把“养生旅游”定义为以维护健康或促进健康为目的的一系列旅游活动。夏威夷的养生旅游组织提出养生旅游是以求得身心和谐，达到精神与灵魂平衡的一种旅游活动。Mueller和 Kaufmann(2001)认为养生旅游的目的主要是预防疾病或者是从疾病中得到康复的过程，在过程中人们可能会做一些维持健康的活动，比如体育健身、美容保健以及达到心里健康教育的过程。即养生旅游是游客为了维持自身的健康状态，所形成的各种关系和现象的总和[18]。Smith、kelly认为与目前的养生旅游与早期的概念不同,现在的养生旅游以游客自主选择为主，但是目的都是一样的，获得健康的身体、获得幸福。所以作为利益的主体，开发商在开发养生项目时需要关注游客在不同时期、不同年龄阶段的不同需求[23]。
- 养生旅游定义的相关研究
国内对于养生文化涉及可以追溯到古时，但我国对养生旅游的研究始于2002年。张广瑞（2005）第一次将wellness tourism引入到中国旅游界。养生旅游的研究也逐渐起步，但总的发展还不够成熟。相关学者也对养生旅游进行了一定的研究，但涉及的范围不深，主
要以养生旅游的概念、资源等相关学术为主。主要研究如下：
周刚（2006）认为，养生旅游是以养生为目的来选择景点、安排内容和进展、考虑节奏快慢的一种旅游活动。杨铭铎、陈心宇（2009）认为养生旅游是一种以现代养生观为指导，以维护健康或保护健康为主要需求动机，以延年益寿、强身健体、修身养性、修复保健为主要目的、以生态养生环境和养生民俗文化为依托，以观赏、康体、娱乐、生活体验等活动为主要方式的休闲旅游活动。
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