开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）
- 本课题研究的国内外现状:
很多革兰氏阴性菌通过产生自诱导的小分子信号物质酰基高丝氨酸内酯（Acyl homoserine lactones， 简称AHLs）以群体感应（Quorum sensing，简称QS）方式调控某些性状的表达，如生物浮游、生物膜的形成、抗菌肽的产生、毒性因子的表达等。
研究表明一些致病菌的致病性也受群体感应现象调控,因此以调控致病菌QS现象为切入点来控制致病菌所导致的感染和耐药性成为可能，即利用群体感应抑制剂（Quorum sensing inhibitors，简称QSIs）来抑制致病菌毒性因子的表达、生物膜的产生。
其机制不同于目前抗生素控制细菌感染的方法，即不是以抑制或杀灭致病菌为目的，而是通过阻断其群体感应通路来减少致病因子的表达，不会对致病菌生长产生选择压力，不会导致严重的抗药性问题。
铜绿假单胞菌广泛分布于土壤、水和空气中， 也是健康人体皮肤、呼吸道和消化道等部位的常居菌，是人体常见条件致病菌。可引发肠道的慢性炎症、泌尿系统感染、肺炎等疾病。
该菌对多种抗菌药物表现出抗药性使得治疗铜绿假单胞菌感染、控制其传播和流行十分困难。研究表明铜绿假单胞菌生物膜的产生是其耐药性的重要原因之一，且其生物膜的产生受QS现象调控。
- 拟研究或解决的问题：
- 研究银耳提取物对紫色杆菌群体感应的抑制作用；
②银耳提取物对铜绿假单胞菌浮游以及生物膜形成的影响。
- 研究手段：
1、样品提取
市售银耳在35℃下干燥，粉碎，过40目筛。按100g干燥粉末用600ml的75%甲醇提取的比例进行提取。重复两次。4000r/min离心10min，取上清液加入于旋转蒸发仪蒸干( 真空度0.1Pa，温度 30℃)，得到粗提取物，质量约为9.72g。在粗提取物加入0.5%的DMSO定容。存放在10ml已灭菌的离心管内，－ 20℃保藏，备用。
2 提取物对紫色杆菌群体感应的抑制作用
