凤凰民宿消费的影响因素研究文献综述

 2022-07-25 09:07

文献综述

引言

湖南湘西凤凰古城于2001年12月被批准为国家历史文化名城,为国家AAAA级景区。2001年开始,凤凰县确立了以旅游为先导产业的经济发展方式,旅游业的兴起给凤凰县经济带来革命性的飞跃。凤凰民宿的发展与凤凰旅游整体密切相关,游客人数的与日俱增使得住宿消费需求市场扩大,这使得民宿也顺势发展起来。凤凰民宿正式起步于约2002年起至2017年止15年左右的发展历程,现如今规模不一的民宿遍布于凤凰城的各个角落,大致呈现出沿沱江主分布,古城、交通干道次分布的局面。

然而随着民宿数量的爆炸增长,游客数量却呈现并没有同比规模增长,这导致了民宿竞争的激烈化,不少民宿主选择去古城内,沿沱江区域,交通干道去招揽顾客以获得客源的方式导致了部分游客的旅游体验感下降并且招来了投诉。凤凰古城推出的门票收费政策让不少游客产生反感的同时也让个别民宿看到商机,借用其自身本地居民的身份,以“本地人 朋友(旅客)”的形式逃去了门票费用等。多因素的影响下,政府对于民宿的管制日益加强,对于凤凰民宿产业进行整治,使得凤凰民宿日益规范化。

民宿之间的生意好坏存在不少的差距,有的生意兴隆,有的无人问津。本文着眼于凤凰民宿消费的影响因素研究,基于旅客自身体验与选择的若干消费影响因素。对于凤凰古城的游客们进行问卷调查,发放问卷并进行回收,询问旅客对于民宿的看法,是否会选择民宿进行消费,消费体验和是否会二次消费的影响因素等进行调查取样,归纳分析。探寻旅客选择民宿消费和其满意度的相关因素的影响程度。对于至今为止凤凰民宿的历程进行总结和对于未来发展进行探索和提出相关建议是本文的目的与意义。

主题:

关于凤凰古城的国内研究

对于凤凰古城的研究,国外研究邈邈。笔者在中国知网CNKI选择“主题”搜索“凤凰古城”进行检索,日期不限,得到文献3784篇,均为国内学者研究。其中有效文献有待删选。

从文献数量来看,关于凤凰古城的研究大致可以分为三个阶段。

第一阶段是在2001年以前,处于萌芽阶段,在这个阶段,对于凤凰古城研究很少,受制于地理位置和历史偏见等因素,凤凰古城对于大众和学术界还是处于一种神秘的地位,加上80年代出《乌龙山剿匪记》的热播使得人们普遍认为湘西地区土匪成群,令人望而却步。这个阶段的研究多是聚焦于其旅游资源进行评级,认为其是个有旅游开发潜力的景点,蔡道馨与蔡凌(1997)聚焦于传统城市风貌的保护、继承和发展,对于其凤凰古城的建设提出了建议。欧家太与杜春红(1999)将凤凰古城作为湖南旅游“西一片”地点之一。田茂军(2000)对于湘西地区的民俗旅游资源开发进行了初步讨论,其中就有关于凤凰古城区域的介绍。

第二阶段是在2001-2012年,处于快速发展阶段,2001年作为与第一个萌芽阶段的分界点,其研究文献达到25篇,超过第一阶段总和。王云迪(2001)在其的《湘西凤凰旅游开发战略探讨》论述了凤凰旅游开发的重要地位,提出了建设阿拉营旅游接待区与木江坪旅游依托城、县城与古城分离和撤县建市 ,提升凤凰知名度三条重大建议。以现今来看,其建议是具有前瞻性的。得益于凤凰古城2001年12月被批准为国家历史文化名城,张兰与阮仪三(2001)对其历史文化名城保护规划的编制提出了针对性建议,如为政府保护工作提供技术与智力支持、强调古城与周边自然山水的整体保护观念、整治重要历史地段界面与环境战略性建议。许抄军(2004)在其《历史文化古城游憩利用及非利用价值评估方法与案例研究》对凤凰古城作为历史文化古城进行了价值评估,“分析了古城在保护和开发中所存在的部分居民急功近利心态,少量古民居产权不清、旅游接待设施补足和旅游过热的问题”。姚玲玲(2004)在其《凤凰县沱江流域治理与旅游资源开发研究》针对产业结构失衡,人地资源矛盾突出,森林破坏、陡坡垦殖、水土流失加剧而使沱江流域环境恶化,严重制约经济的可持续发展的问题提出了针对性建议,即调整产业结构,丰富旅游资源以及发展生态农业。

张海燕(2005)对湘西四大名镇旅游资源的分析,提出了利用丰富的旅游资源的基础上组建旅游产业集群,实施可持续发展战略、旅游基础设施建设战略以及旅游促销战略等措施。刘畅(2006)针对前历史文化名城旅游过热的现象提出湘西凤凰只有建立在古城完整历史风貌保存和独特人文资源传承的基础上,结合自身的资源特点来开发和利用,凤凰古城旅游资源的开发才会真正走上可持续发展的道路上的建议和结论。胡卫华(2007)在《古城镇旅游开发的问题与对策——以云南丽江古城和湖南凤凰古城为例》同样指出了古镇旅游热的利弊和急功近利心态的短期行为对于生态旅游、健康旅游的破坏之大。张群(2008)在《凤凰古城的保护开发思路》概述了湘西凤凰古城旅游资源的特征及旅游保护开发的发展现状,分析了该古城旅游保护开发存在的主要问题,并提出了凤凰古城旅游保护开发的一些设想。陈建明(2008)在《湘西凤凰古城旅游形象感知分析》中运用SPSS软件对凤凰古城旅游形象要素进行定量分析,研究不同类型的旅游者对古城旅游形象的认知,为未来旅游发展策略进行调整和改进。吴天香(2009)在《凤凰古城游客体验质量评价研究》经过研究得出“游客在凤凰古城旅游体验评价总体不高,相对来说,对环境体验评价较高,但对旅游服务体验的评价最低;其次,游客在凤凰古城旅游的旅游体验受其旅游资源特性、旅游资源的保护状况、旅游活动的开发情况以及旅游服务水平等影响;再次,不同人口统计特征游客对凤凰古城旅游体验评价差异显著;最后,旅游动机、出游形式等游客行为特征不同的游客,其实际旅游体验评价差异显著”。周运瑜、田金霞与阳芳(2010)对休闲旅游满意度测评体系进行了设计,认为凤凰古城在基础设施方面急需完善,在娱乐、管理与服务、交通和住宿方面需持续完善,在餐饮、购物和景区形象方面需继续完善,在旅游景观方面需后续完善。熊岩(2012)本文立足于凤凰古城丰富的历史文化资源,通过对前人的研究成果进行综述,对凤凰古城的旅游开发与古城保护存在问题进行研究。

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