福建绞股蓝的化学成分研究文献综述

 2022-12-28 09:41:53

开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）

拟研究或解决的问题：

根据已知的绞股蓝中的化学成分以及其药理活性，对比研究福建的绞股蓝中的不同化学成分，明确福建绞股蓝的指标性成分及分离并完成结构鉴定。为后期活性研究和质量研究奠定基础。并于实验期间掌握天然药物化学实验流程；掌握实验室操作规范；掌握常用试剂和仪器的使用；培养学生团队协作意识。

采用的研究手段

绞股蓝内化学成分主要有皂苷、黄酮、多糖和氨基酸等。本次主要研究福建绞股蓝中的多种化学成分，首先用水提取药材，对提取液浓缩干燥，得到福建绞股蓝的粗提产物。之后用MCI、硅胶、Sephadex LH-20、ODS等柱色谱初步分离极性不同的化学成分，采用制备型高效液相色谱等仪器区分不同保留时间的化学成分，对绞股蓝粗提物进行分离。最后纯化各组分，利用化合物图谱（氢谱，碳谱，二维图谱等）解析化合物。

文献综述

绞股蓝[Gynostemma Pentaphyllum (Thunb.) Makino]为葫芦科(Cucurbitaceae)绞股蓝属(Gynostemma)多年生草质藤本植物，主产于陕西南部和长江以南广大地区，是绞股蓝属内分布最广、资源最丰富的药用植物。化学研究表明，绞股蓝中含有三萜皂苷、甾体、黄酮、多糖、氨基酸和微量元素等多种具有药理活性的化学成分，且不同产地的绞股蓝化学成分和含量差异较大。绞股蓝能有效地改善血脂血糖代谢，具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、镇静、催眠、保肝、止痛等广泛的药理作用。民间多用以治疗咳嗽 、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等病。[1]

绞股蓝为药食共用的植物，绞股蓝具有甜味，可制成茶等供日常饮用，陈正菊[2]提出XT01，XT02,两个品种的绞股蓝具有甜味，适用于制备茶饮。同时绞股蓝具有多种药理活性。

而本文献综述着重于绞股蓝的化学成分以及药理研究。

1.绞股蓝的化学成分：

1.1皂苷类化学成分

绞股蓝中的皂苷成分是其最主要的有效成分之一，不同产地的绞股蓝其所含皂苷的成分和含量也有所不同。绞股蓝皂苷主要为四环三萜类皂苷，日本学者永井正博等[3]在绞股蓝中分离得到了人参二醇等人生皂苷，揭示了绞股蓝中含有达玛烷。而由木糖、葡萄糖、鼠李糖和阿拉伯糖构成的糖基多连在绞股蓝达玛烷型结构通式3、20位碳原子处。

1.1.1 C-17位链状的达玛烷型皂苷类化合物举例

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