植物生长到一定阶段，会由叶芽的生理和组织状态转变为花芽的生理和组织状态，这一过程称为花芽分化，它是植物由以营养生长为主向以生殖生长为主的转变。花芽分化是有花植物生长发育最为关键的阶段，伴随着复杂的形态建成。这一过程是在内外因子共同作用下完成的。研究花芽分化机理，对采取合理的栽培和管理措施具有重要指导意义。花芽分化的好坏能直接影响植物的开花率、坐果率和最终的果实产量，对经济林木而言尤为重要。
1影响花芽分化的因素
植物花芽分化受多种内外因素的影响，目前，人们已对光照、温度、营养、水分和内源激素等因素开展了较为深入的研究。
1.1环境条件
温度是调节营养生长向生殖生长转变的主要因子之一。植物在低温下并不产生花原基，只有将其转移到较高的温度下，花原基才发生，即低温的作用是诱导性的，这一过程称为春化作用。根据植物花芽分化对低温的需求，可分为绝对要求类型和相对要求类型。
对光照影响植物开花的研究主要集中在光周期上。研究发现，光周期是通过光敏素调节的。柴拉轩于1937年通过嫁接试验提出，光周期诱导植物体内合成了一类具有促进开花功能的化学物质——成花素，目前，人们对成花素的研究取得了很大进展。[1]
对水分的研究结果普遍认为适度的干旱有利于花芽的分化，连续阴雨天或较大的环境湿度不利于花芽分化。
1.2碳氮比
Klebs通过大量的研究认为，对开花起作用的不是碳水化合物和含氮化合物的绝对含量，而是两者的比值。他认为，当植物体内C/N比值高时，有利于生殖生长，从而促进成花；反之，有利于营养生长，延迟开花。但在生产实践中发现，该学说并不能解释诱导植物开花的本质，只是对调控花芽分化有借鉴意义，并非所有开花植物都适用于该学说。
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