消费者导向的便利店转型模式研究
——以天猫小店为例
摘要：新零售是整个便利店转型浪潮的宏观背景，新零售所带来的新技术、全渠道成为帮助便利店转型升级的重要力量。在一系列研究中，新零售的核心为用户体验已成为共识。而传统零售业态演变的研究同样认为消费者起到了至关重要的驱动作用，能够通过消费者行为、偏好、需求等多个因素促使零售业态升级变革。以消费者为导向，顾客感知价值理论基于用户体验筛选关键影响因子，这些因子的改变能够引导零售业态（例如便利店）的转型。
关键词：新零售；便利店； 消费者； 顾客感知；零售业态
一、文献综述
在新零售的核心方面，赵树梅、徐晓红（2017）在《“新零售”的含义、模式及发展路径》中表示新零售是应用互联网新技术、新思维，对传统零售方式加以改良和创新，将产品或服务出售给最终消费者的所有活动，指出“新零售”的核心是提升用户体验。朴健（2017）在《新零售时代用户体验是营销的唯一评判标准》中指出所有的营销行为的判断标准回到本质，只有一个“用户体验”。
针对新零售的核心要求，专家学者们提出了大量的转型、发展策略。李飞、李达军、孙亚程（2018）在《全渠道零售理论研究的发展进程》中指出技术创新改变了消费者需求,出现了消费者的全渠道购买行为。零售商由此需要通过进行渠道协同创新,提供尽可能多的渠道类型,以满足顾客对于渠道的个性化偏好。周功建（2018）则在《“新零售”时代传统零售企业转型策略研究》中提出了“新零售”以数据为驱动， 重塑了零售中“人”、“货”、“场”的三者关系，提升了商品的流通效率，引导经济从“生产型经济”向“消费型经济”的转型。指出了传统零售企业存在的诸多问题，并从技术、思维、供应链等多方位提出了解决方法。
综上所述，新零售这一概念提出后的三年时间内，国内学者对于新零售商业模式的概念、核心与趋势已经研究的比较透彻，对新零售的推动因素“新技术”与新零售的核心因素“消费者”都已达成了共识。对新零售商业模式当前实践所存在的缺陷与解决方案也都提出了自己的看法。但是纵观国内目前的相关文献，针对某一商业类型进行分析叙述并提供发展建议的研究尚且较少，且大部分集中在生鲜领域，对于便利店这个领域的涉及则比较罕见。同时，从消费者角度出发，关注用户体验的研究也较为少见。
2.关于便利店的相关研究
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