动物源性有机肥料中抗生素类药物检测方法的开发与应用文献综述

 2022-12-30 03:12

开题报告内容:(包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述,不少于2000字)

一、本题目的背景、目的及意义

自20 世纪 50 年代美国 FDA 首次批准将抗生素用作饲料添加剂后,世界各国相继将抗生素用于畜禽养殖业[1]。兽用抗生素不仅可以治疗和预防动物疾病,还可以作为生长促进剂添加到饲料中,而在如今人们需求日益增大的现状下,为了预防疾病的发生和促进动物的生长,抗生素被广泛使用。但大多数抗生素无法在动物体内被分解吸收,约25%-75%的抗生素通过粪便和尿液排出体外[2],可能会造成水体污染、土壤污染,使环境中的细菌产生抗药性或增强其耐药性,并有产生超级细菌的可能性,对人体产生较大威胁。

由于最近人们提倡有机绿色农业,使动物源性有机肥得到广泛利用[3]。动物源性有机肥大多以动物粪便为原料,由于处理技术的缺陷,抗生素会残留在有机肥中,从而对环境产生影响。

首先,可能会对人体产生影响。人类通过食用含有抗生素的动物的肉、奶、蛋可能会产生抗生素的堆积,从而对身体健康产生影响[4]。其次,可能会对土壤产生影响。土壤中较为重要的微生物如放线菌、固氮菌、解磷菌可能会被抑制甚至被杀死。并且抗生素的滥用可能导致环境中耐药菌的泛滥甚至产生超级细菌的可能性也有。所以对动物源性有机肥中抗生素的残留检定是必要且有意义的。

二、论文进行的主要工作及采取的研究方法、手段

本研究所需主要工作有:查阅资料了解动物源性有机肥中可能存在的抗生素种类及性质,并了解如何将其从有机肥中粗提出来并对其进行精提,使其在较少的溶剂中富集起来。提取出来后我们需要了解如何对其进行定性定量检测。最后我们需对这个检测提取方法进行方法学验证以保证其是适用于该类产品并且可重复的。

中国科学院广州地球化学研究所发布的研究结果显示,四环素类、喹诺酮类、大环内酯类、磺胺类等在兽药中应用广泛[5]。所以进行研究的抗生素初步定为:四环素类(四环素、土霉素、金霉素、强力霉素)、大环内酯类(罗红霉素、泰乐霉素)、喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星、诺氟沙星、洛美沙星)磺胺类(磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺二甲氧嘧啶)。

通过查阅资料后了解一般方法为:经固相萃取作为前处理,在经过高效液相色谱-质谱法检测抗生素。故本研究采取此种方法进行实验[6]

1.抗生素提取

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