不同采收时期罗汉果的活性差异研究文献综述

开题报告内容：（包括拟研究或解决的问题、采用的研究手段及文献综述，不少于2000字）

一．拟研究或解决的问题

探究不同采收时期罗汉果的化学成分的变化，并基于网络药理学探究幼果和成熟果实中的主要三萜皂苷成分的抗炎活性差异。

二．采用的研究手段

1. 利用HPLC研究不同采收时期的罗汉果的三萜皂苷含量变化差异。
2. 利用网络药理学建立不同采收时期罗汉果主要成分-靶点网络图预测其发挥抗炎作用的活性成分和作用靶点。
3. 利用DOCKING验证网络中炎症的核心基因。

三．文献综述

1.药材概述

1.1药材来源

罗汉果又名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、裸龟巴,为雌雄异株的葫芦科罗汉果属多年生藤本植物罗汉果[Siraitia grosvenori(Swingle)C Jeffrey ex A.M.Lu et Z.Y.Zhang]的干燥果实。^[1-3]是我国特有的药食同源的传统名贵中药材,有“神仙果”之称。

1.2药材性状

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