蛋白粉中菌落总数及霉菌酵母菌检验摘要: 目的 进行微生物方法学验证，并得到相应的检验方法。
方法 参考中国药典 2015 年版附录微生物限度检查法，分别采用常规法、培养基稀释法和薄膜过滤法，分别提出了推荐的菌落总数、霉菌和酵母菌数的检验方法。
结论 按照所推荐方法进行蛋白粉的微生物检验，可以有效提高菌落总数、霉菌和酵母菌数测定的结果的准确性。
避免假阴性结果的出现。
根据外界条件的改变，导致菌落数量的改变，如何减少菌落的产生。
关键词: 霉菌酵母菌；微生物检验；菌落总数；1.引 言微生物指标作为保健食品质量标准的重要组成部分，一直以来备受重视，国内外均有保健食品微生物检测结果和检测分析的报道[1]。
。
其中菌落总数及霉菌酵母菌是食品质量保证的重要指标。
如何快速精确地测定菌落总数及霉菌酵母菌就尤为的重要。
剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付
以上是毕业论文文献综述，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
