混菌液态发酵产纤维素酶和单细胞蛋白的研究文献综述

 2022-07-31 04:07

目录

1前 言 3

2文献综述 4

2.1低聚木糖 4

2.1.1低聚木糖生产与提取 4

2.2纤维素酶 4

2.2.1纤维素酶组成 4

2.2.2纤维素酶的结构 5

2.2.2.1催化结构域 5

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