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学科背景和选题依据
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荷叶的有效成分及药理作用
荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶，具有清暑化湿、升发清阳、凉血止血的功效，主治暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻、血热吐衄、便血崩漏。制炭后收涩化瘀止血，用于出血症及产后血晕。荷叶的主要活性成分为黄酮类和生物碱类成分[1]。
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黄酮成分
荷叶中含有以槲皮素为主要成分的黄酮类物质，且含量非常丰富。黄酮醇类主要有槲皮素、芦丁、山奈酚等。张赞彬等还分离得到了异槲皮素、金丝桃苷、紫云英苷、莲苷、槲皮素-3-丙酯、槲皮素-3-O-葡萄糖醛酸、槲皮素-3-0-半乳糖酸。此外，双黄酮类的原花青素，黄烷酮类的无色花青素、无色翠雀花素等也有所报道[2]。黄酮类化合物结构中常连接有酚羟基、甲氧基、甲基、异戊烯基等官能团，或者结合配糖而成为黄酮苷[3]。黄酮类化合物有丰富的药理作用如抗菌作用、抗病毒作用、抗氧化作用。抗肿瘤作用等。荷叶总黄酮具有降血脂及保护大鼠心肌缺血再灌注损伤作用，金丝桃苷具有保护心、脑、肝及胃粘膜、解痉镇痛、抗抑郁等活性，异槲皮苷具有抗氧化、保肝退黄等作用，槲皮素具有止血作用[4]。
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生物碱成分
至今已从荷叶中分离出16个生物碱化合物。根据母核的不同，可分为三类单苄基异喹啉类、阿朴啡类、去氢阿朴类。生物碱是天然有机化合物分类中最大的一类，有显著的生物 活性，是药用植物中重要的活性成分之一[3]。生物碱成分也具有抗菌活性[5]、调节脂质代谢、抗病毒作用，抗肿瘤作用、抗精神病作用、降糖作用。荷叶碱能够诱导僵冻症，抑制自发性运动、条件躲避反应等[6]。
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其他类成分
挥发油类成分、有机酸类成分、荷叶中还含有beta;-谷甾醇、胡萝卜苷、beta;-胡萝卜素、鞣质、皂类、 甾体、维生素C、荷叶多酚、原花青素、碳水化合物、脂质、蛋白质、荷叶多糖及抗有丝分裂作用的碱性成分[3]。
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