全渠道零售模式下休闲食品企业审计风险识别与防范策略研究-以良品铺子为例文献综述

 2023-05-06 09:05

文献综述

一、全渠道零售商业模式的相关研究(一)国内全渠道零售商业模式相关研究全渠道零售,在国内也称作新零售,是指企业在每一个必要节点都能够与消费者保持全程互动和零距离接触的一种销售模式,由于能够对消费者购物的全过程数据进行积累和分析,因此可以掌握消费者的购买习惯和决策方向,从而提升销量增加利润、提高顾客满意度和忠诚度。

刘向东[1] [2]认为新兴技术推动数字经济蓬勃发展,使中国经济新旧转换,为实体经济注入了新的力量。

消费者在购买过程中,与商家的接触点不再局限于传统的、受时空约束的媒介,而是通过 PC、IM 等各种新兴的互联网工具,利用全渠道获得交易信息,完成购物的整个过程。

宋雪[3]认为全渠道零售诞生于技术进步,尤其实体零售商的跨渠道整合是逐步推进和渐进发展的过程,整合程度也会伴随零售模式的演进而变化。

李飞[4]认为全渠道是指零售商通过与其他利益相关者进行有效渠道的协同创新,在目标顾客购买过程的每个环节提供尽可能多的渠道类型,从而满足顾客对于渠道的个性化偏好。

王凤玲[5]认为新零售模式有效运营的关键在于打通上线和下线渠道的边界,进行系统的、全面的整合企业员工要与合作伙伴竭诚合作,才能将渠道和产品两者结合实现最大化效益,同时消费者的购买行为和需求在线上和线下能够无缝衔接,也保证了顾客利益最大化。

中国领先的全渠道实践可以帮助我们建立一个以人、货、场三要素为基础的多维度概念框架,从而能够深化学界对全渠道的理解,并为后续全渠道理论的研究和发展建立概念和视角基础。

(二)国外全渠道零售商业模式相关研究全渠道零售的概念最早出现在 Rigby[6]的文章中,其在《哈佛商业评论》发表的《购物的未来》首次定义了全渠道('Omni channel retailing'),并且用不同的单词将其与多渠道相区别。

Rigby[6]认为全渠道零售模式下零售商将通过多种渠道整合,包括线上网站、门店、服务终端、社交媒体、移动设备等来与顾客产生互动。

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